Controverses de Marciac

Controverses de Marciac

Copier la nature : être un rétrograde éclairé ou un sage précurseur ? Par Eric SCHMIDT, Directeur de projet de l’Institut de l’Agriculture Durable La question posée en ces termes cristallise les doutes de la société. Copier la nature n’est-ce pas être en...
Comment l’élevage peut-il alléger ses émissions ?

Comment l’élevage peut-il alléger ses émissions ?

L’élevage bovin a toute sa place dans un cercle vertueux du carbone. Face au méthane émis et à la consommation d’intrants, la production laitière permet de nourrir, de stocker du carbone dans ses prairies et son bocage. Quelques conseils pour alléger son bilan carbone...